Vijf Gentse zaken behoren tot de top 20 van meest rendabele cafés in Vlaanderen. Dat blijkt uit een onderzoek van Trends en Trends Business Information. De ranglijst wordt aangevoerd door Café ’t Kanon, een hippe zaak met de allures van een Parijs café in het historische centrum van Gent.
Met ‘t Kanon op de eerste plaats, de Trollenkelder op nummer twee, ’t Dreupelkot op plek dertien, Het Waterhuis aan de Bierkant op zestien en Café Het Spijker op de achttiende plek komt Gent niet minder dan vijf keer voor in de Trends-top twintig van meest rendabele cafés in Vlaanderen. De perfecte mix van ligging, aanbod en sfeer blijkt het recept voor succes.
Ook andere zaken uit de regio scoren uitstekend. Zo behaalt op L’Etage in Oudenaarde een plaats in de top drie, terwijl Café Picasso in Lochristi, de zaak van onder meer Buffalo-mascotte Benjamin Bundervoet, met een knappe achtste positie zich eveneens tot één van de meest rendabele cafés van Vlaanderen mag rekenen.
